Los Cocktails Peruanos.

La gastronomía peruana no solo es famosa por sus platillos, sino también por su coctelería única y sorprendente. La coctelería peruana se ha convertido en una parte esencial de la experiencia culinaria peruana, ya que ofrece una amplia variedad de sabores y mezclas que combinan ingredientes locales y técnicas de mixología moderna.

Uno de los cocteles más emblemáticos de la coctelería peruana es el Pisco Sour, un trago hecho con pisco, jugo de limón, jarabe de goma, clara de huevo y gotas de amargo de Angostura. El Pisco Sour es el coctel nacional de Perú y es reconocido en todo el mundo por su sabor refrescante y equilibrado, preparados con mucho gusto en La Cevicheria "barra peruana".

Además del Pisco Sour, la coctelería peruana cuenta con una amplia variedad de tragos y bebidas que incorporan ingredientes peruanos como la chicha morrada, la algarrobina, la guanábana, la maracuyá, y la albahaca. También se pueden encontrar cocteles que combinan pisco con otros licores y bebidas, como el Chilcano (pisco, ginger ale y limón), La Chaposa y la Piscolada.

La coctelería peruana no solo destaca por sus sabores únicos, sino también por sus técnicas de mixología y presentación innovadoras.

Si eres un amante de la coctelería y quieres probar nuevas mezclas y sabores, la coctelería peruana es una excelente opción para experimentar una experiencia única y auténtica.

¡Anímate a probar nuestros cócteles peruanos más emblemáticos y a descubrir una nueva dimensión de la gastronomía peruana!